Archiv für Mai 2016

Rezept Mai

Elke´s Brotauflauf

1. Blumenkohl,
1-2 Zwiebeln , 2 kl. Dosen Pizzatomaten, 2-3 Stangen Staudensellerie, 1 kl. Bund Petersilie/Schnittlauch, 1-2 Pk Schwarzvollkornbrot (Korn-an-Korn oder altbackenes Brot), Käsestückchen (Gouda?)/ geriebener Parmesan, Kräutersalz, Selleriesalz, edelsüßer Paprika, Pfeffer, , 1/4 l dicker saurer Rahm (Schmand?), 1 Kaffeelöffel Edelhefe
2.) Broccoli, 1-2 Zwiebeln , 2 kl. Dosen Pizzatomaten, 2-3 Stangen Staudensellerie, 1 kl. Bund Petersilie/Schnittlauch, 1-2 Pk Schwarzvollkornbrot (Korn-an-Korn oder altbackenes Brot), ca 200 g Gorgonzola, 1/4 l Schmand, edelsüßer Paprika, Pfeffer (oder gleich Chili), Petersilie/Oregano.
Die Röschen blanchieren. (Ich würde sie 5-10 Minuten kochen)

Die Brotscheiben anbraten; damit die Auflaufform auslegen
Sellerie und Zwiebeln klein hacken. Andünsten, mit gehackten Tomaten (Pizzatomaten) ablöschen. Auf die Brotscheiben verteilen. (bei Brecht kommen auch noch Käsewürfel hinzu, habe ich gerade nachgesehen).
Darauf die Röschen verteilen.
Petersilie/Schnittlauch/Oregano darüber streuen
eine Sauce aus Schmand, >1. Parmesan und Edelhefe/ >2. Gorgonzola, Gewürzen anrühren und drüber gießen.
Bei ca 150°C 1/2 – 3/4 Std im Ofen backen.

Sommerpause

Liebe Küchenkonzert-Fans,

Herzlichen Dank für diesen wunderschönen 4ten Geburtstag, ihr seid toll!!
In diesem Sommer spielen wir Theater http://www.gwa-stpauli.de/theater/ronja-julian/kartenvorbestellung.html
deshalb fällt das Juni-Konzert aus, dann kommt die Sommerpause und wir sehen uns am 30. September u.a. mit dieser Band wieder…. https://www.youtube.com/watch?v=pJRa9kSNsKs

Habt eine gute Zeit und vielleicht sehen wir uns ja bei einer Theatervorstellung!
Sonnige Grüße, Euer Küchenkonzert-Team

Sommerpause

Liebe Küchenkonzert-Fans,

Herzlichen Dank für dieses wunderschönen 4ten Geburtstag, ihr seid toll!!
Wegen des GWA Theaterprojektes Ronja und Julian – Die Reise ins Übermorgenland
fällt in diesem Jahr das Juni-Konzert flach, dann kommt der Sommer und dann sehen wir uns am 30. September u.a. mit dieser Band wieder…. GUT Seltenheitswert

Habt eine gute Zeit und vielleicht sehen wir uns ja bei einer Theatervorstellung!
Sonnige Grüße, Euer Küchenkonzert-Team

Fr. 27. Mai: Katriana und Lampedusa Moongroove

Kölibri Küchenkonzert
mit Katriana (Indie-Pop-Chansons) und Lampedusa Moongroove (Reggae-African Jazz-Punk)

19:30 Einlass | 20:00 Beginn

Eintritt frei, Spende in die Kochmütze

Katriana (Indie-Pop-Chansons)
Die Hamburgerin Katriana singt und spielt wunderschön-herzergreifende, nicht-kitschige, bisweilen traurige Liebeslieder und reißt im nächsten Moment das Publikum zu Begeisterungsstürmen hin, wenn sie zusammen mit ihrem Klavier und dem Cellisten Christoph Rode das Haus rockt.
www.katriana.de/aberklardoch/webwheel

Lampedusa Moongroove (Reggae-African Jazz-Punk)
Die internationale Band singt auf fünf Sprachen und spielt eine Mischung aus Reggae, African-Jazz und Punk.
https://soundcloud.com/lampedusa-moongroove